photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons un ou une AIDE CUISINE afin de renforcer notre équipe pour la saison 2025. C'est un contrat saisonnier prévu pour juillet août 2025. Le Bar - Restaurant propose à sa clientèle des produits frais, cuisine du marché et uniquement faits maisons : planches, tartines, salades, fruits de mers ou plat du jour. A toute heure de la journée : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, dîner ou pour boire un verre. En qualité d'AIDE CUISINE, vos missions principales seront le suivantes : - Manipuler des équipements de cuisine / Préparer l'espace de travail et les ustensiles de cuisine - Éplucher des légumes et des fruits / Préparer les viandes et les poissons - Conditionner des produits / Dresser des plats pour le service - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Evacuer et trier des déchets, des produits - Entretenir et maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail et des parties communes

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un Cuisinier H/F au sein de notre établissement pour réaliser les missions suivantes : - Mettre en marche les équipements de cuisine - Préparer le plan de travail - Éplucher les légumes et les fruits - Préparer les viandes et les poissons - Élaborer et concevoir des plats mettant en valeur la cuisine colombienne - latino-américaine - Mélanger les produits et ingrédients culinaires - Dresser les plats pour le service - Entretenir un poste de travail - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Les qualités pour ce poste sont : - Travail en équipe - Travail debout - Faire preuve de rigueur - Organisé(e) - Créatif(ve) Profil recherché : - Expérience exigée en tant que Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine latino-américaine / colombienne - Sens de l'organisation Le poste proposé est de 35 heures par semaine en CDD jusqu'au 30/09/2025.